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昆明市食品藥品檢驗(yàn)所快檢車配備了哪些儀器

點(diǎn)擊: 次 時(shí)間:2016-12-27 14:15

昆明市食品藥品檢驗(yàn)所的快檢車配備了價(jià)值120萬余元的設(shè)備,整車現(xiàn)有包括駕駛室在內(nèi)的3排座位,其余均為食品安全檢測區(qū)。其中,又細(xì)分為樣品處理區(qū)、微生物檢測區(qū)和快速檢測區(qū)三大部分。車上配置的儀器,讓從檢測采樣到出結(jié)果全過程都在檢測車內(nèi)獨(dú)立完成,車內(nèi)還裝有車載儀器設(shè)備供電系統(tǒng),能長時(shí)間滿足儀器實(shí)驗(yàn)需要。

據(jù)介紹,目前快檢車承擔(dān)著應(yīng)急保障、處理突發(fā)事件和進(jìn)行食品安全知識(shí)普及的任務(wù),能為行政執(zhí)法提供技術(shù)支撐,與昆明市食品藥品檢驗(yàn)所的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室形成有效結(jié)合,更好地保護(hù)食品安全,維護(hù)市民的利益。

那么快檢車配備了哪些儀器呢?

1、LDNMIT微生物即時(shí)檢測儀  

  在昆明市食品藥品檢驗(yàn)所的院內(nèi),為更深入細(xì)致的揭秘快檢車的“奧秘”,有關(guān)人員與食藥檢驗(yàn)所的工作人員現(xiàn)場做起了檢測?!?/p>

  檢驗(yàn)所的工作人員拿出了一根滅菌簽,首先將滅菌簽放進(jìn)取樣器里,有了取樣器來做平衡,滅菌簽在取樣時(shí)能保持力度均勻。緊接著,他用滅菌簽在有關(guān)人員手心里擦拭,再將滅菌簽放進(jìn)滅菌水里。滅菌水提供的是相對干凈的環(huán)境,此時(shí)放入一小塊芯片,可以吸附樣品里的微生物,達(dá)到檢測的目的。操作完以上步驟,工作人員蓋上LDNMIT微生物即時(shí)檢測儀,按下啟動(dòng)鍵。30秒后,檢測儀上第一個(gè)顯示器亮起了藍(lán)色的光圈,顯示出一個(gè)笑臉和一串?dāng)?shù)字?! ?/p>

  “這說明你的手心現(xiàn)在很干凈,不用擔(dān)心危害健康的微生物污染。”昆明市食品藥品檢驗(yàn)所食品科微生物檢驗(yàn)技師刁玉華說,“這臺(tái)儀器可以顯示7張臉,從笑到皺眉再到哭,很直觀地告訴大家檢測結(jié)果。它主要用來快檢餐具是否潔凈、食品從業(yè)人員比如廚師手心是否干凈。”

2、便攜式重金屬速測系統(tǒng)、農(nóng)殘速測卡讀數(shù)儀

便攜式重金屬速測系統(tǒng)可以快速檢測保健食品、化妝品里暗藏的重金屬元素是否達(dá)標(biāo)或超標(biāo)。農(nóng)殘也是市民平時(shí)購買蔬菜水果等會(huì)遇到的問題,檢測車上配備的農(nóng)殘速測卡讀數(shù)儀可以針對蔬菜、水果中的有機(jī)磷、氨基甲酸酯等農(nóng)藥類別進(jìn)行快檢,只要5—10分鐘就能出結(jié)果。

3、拉曼光譜儀

快檢車?yán)锏睦庾V儀能檢測的類別包含37類農(nóng)藥;瘦肉精和孔雀石綠等獸藥殘留;色素、甲醛、二氧化硫等食品添加劑和非食用化學(xué)物質(zhì)。以二氧化硫?yàn)槔鼤?huì)經(jīng)常被用來漂泊米線、餌絲、粉條等。

4、劣質(zhì)油檢測儀  

食用油是家家戶戶每天都會(huì)用到的,針對食用油安全的檢測,使用的儀器是劣質(zhì)油檢測儀。

檢測時(shí)將待測食用油倒入檢測儀中,按下開關(guān),幾秒后結(jié)果出現(xiàn)。劣質(zhì)油檢測儀可以檢測花生油和其他油,主要是對極性組分,也就是對人體有害物質(zhì)和健康指數(shù)的檢測。檢測結(jié)果會(huì)顯示三種,合格、疑似和異常。但凡出現(xiàn)疑似或異常,會(huì)把樣品拿進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,再用精密儀器進(jìn)行深度檢測?! ?/p>

(內(nèi)容參考昆明信息港)

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