培養(yǎng)箱廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、免疫學(xué)、遺傳學(xué)、微生物、農(nóng)業(yè)科學(xué)、藥物學(xué)的研究和生產(chǎn)，已經(jīng)成為上述領(lǐng)域?qū)嶒炇移毡槭褂玫某Ｒ?guī)儀器之一，其通過在培養(yǎng)箱箱體內(nèi)模擬形成一個類 似細(xì)胞/組織在生物體內(nèi)的生長環(huán)境如恒定的酸堿度(pH值：7.2-7.4)、穩(wěn)定的溫度(37°C )、較高的相對濕度(95%)，來對細(xì)胞/組織進(jìn)行體外培養(yǎng)的一種裝置。

　　用戶對培養(yǎng)箱都有兩條最基本的要求，一是要求培養(yǎng)箱能夠?qū)囟群蜐穸忍峁┚_穩(wěn)定的控制，以便于其研究工作的進(jìn)展;二是要求培養(yǎng)箱能夠?qū)ε囵B(yǎng)箱內(nèi)的微生物污染進(jìn)行有效 的防范，并且能夠定期消除污染，以保護(hù)研究成果，防止樣品損失。

 

　　一、溫度控制

 

　　1. 加熱方式：

 

　　氣套式加熱和水套式加熱，兩種加熱系統(tǒng)都是精確和可靠的，同時它們都有著各自的優(yōu)點和 缺點。水套式加熱是通過一個獨立的水套層包圍內(nèi)部的箱體來維持溫度恒定的，其優(yōu)點：水 是一種很好的絕熱物質(zhì)，當(dāng)遇到斷電的時候，水套式系統(tǒng)就可以比較長時間的保持培養(yǎng)箱內(nèi) 的溫度準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性(維持溫度恒定的時間是氣套式系統(tǒng)的3-4倍)，有利于實驗環(huán)境不 太穩(wěn)定(如有用電限制，或者經(jīng)常停電)并需要保持長時間穩(wěn)定的培養(yǎng)條件的用戶選用。氣 套式加熱是通過遍布箱體氣套層內(nèi)的加熱器直接對內(nèi)箱體進(jìn)行加熱的，又叫六面直接加熱。 氣套式與水套式相比，具有加熱快，溫度的恢復(fù)比水套式培養(yǎng)箱迅速的特點，特別有利于短 期培養(yǎng)以及需要箱門頻繁開關(guān)的培養(yǎng)。此外，對于使用者來說氣套式設(shè)計比水套式更簡單化 (水套式需要對水箱進(jìn)行加水、清空和清洗，并要經(jīng)常監(jiān)控水箱運作的情況)。

 

　　2. 溫控系統(tǒng)：

 

　　保持培養(yǎng)箱內(nèi)恒定的溫度是維持細(xì)胞健康生長的重要因素，因此精確可靠的溫控系統(tǒng)是培養(yǎng) 箱不可或缺的重要部分。用戶選用具備相互獨立三重溫度控制功能的培養(yǎng)箱，即箱內(nèi)溫度控 制、超溫報警控制和環(huán)境溫度監(jiān)控以便培養(yǎng)箱穩(wěn)定的工作。

 

　　3. 溫度均一性：

 

　　培養(yǎng)箱箱體內(nèi)的溫度均一性也是用戶需要考慮的主要因素，一般在箱體內(nèi)配備了風(fēng)扇以及風(fēng) 道的培養(yǎng)箱的均一度要好很多，同時此裝置還有助于箱內(nèi)溫度和相對濕度的迅速恢復(fù)。

　　三、相對濕度：

 

　　箱內(nèi)濕度對于培養(yǎng)工作來說是一項非常重要然而又經(jīng)常被忽略的因素。維持足夠的濕度水平 并且要有足夠快的濕度恢復(fù)速度(如在開關(guān)門后)才能保證不會由于過度干燥而導(dǎo)致培養(yǎng)失 敗。用戶在選購培養(yǎng)箱的時候盡量選擇濕度蒸發(fā)面積大的培養(yǎng)箱，因為我們知道濕度蒸發(fā)面 積越大，越容易達(dá)到最大相對飽和濕度并且開關(guān)門后的濕度恢復(fù)的時間越短。

 

　　四、防污染設(shè)計和消毒滅菌系統(tǒng)：

 

　　污染是導(dǎo)致細(xì)胞培養(yǎng)失敗的一個主要因素，因而，培養(yǎng)箱的制造商們設(shè)計了多種不同的裝置 去減少和防止污染的發(fā)生，其主要途徑都是盡量減少微生物可以生長的區(qū)域和表面，并結(jié)合 自動排除污染裝置來有效防止污染的產(chǎn)生。如帶有紫外消毒功能的培養(yǎng)箱;還有的設(shè)計生產(chǎn)了HEPA過濾器能過濾培養(yǎng)箱內(nèi)空氣，可過濾除去99.97%的 0.3微米以上的顆粒;此外，還開發(fā)設(shè)計了能使箱內(nèi)達(dá)到高溫濕熱的環(huán)境從而殺死污染微生物 ，達(dá)到消毒滅菌目的的培養(yǎng)箱。這些裝置對于細(xì)胞培養(yǎng)來說是不可少，但選擇何種清潔裝 置呢?首先，我們考慮的當(dāng)然是各種方式的滅菌能力，紫外消毒能力是與紫外燈距離目標(biāo)的 距離的二次方成反比，距離越遠(yuǎn)，消毒能力越差，所以紫外消毒方式有其局限性，難以達(dá)到 徹底滅菌的要求;相比較而言，高溫消毒是目前比較有效消毒滅菌的方法，高溫消毒又分為 兩類，一是傳統(tǒng)的高溫干熱消毒，另一種是先進(jìn)的高溫濕熱滅菌。

 

　　接下來我們重點說一下高溫干熱和高溫濕熱兩種方法的優(yōu)劣。高溫濕熱由于蒸汽潛熱大，穿 透力強(qiáng)，容易使蛋白質(zhì)變性或凝固，因此該法的滅菌效率比干熱滅菌法高。其原因有三：① 蛋白質(zhì)凝固所需的溫度與其含水量有關(guān)，含水量愈大，發(fā)生凝固所需的溫度愈低。濕熱滅菌 的菌體蛋白質(zhì)吸收水分，所以較同一溫度的干熱空氣中易于凝固。②濕熱滅菌過程中蒸汽放 出大量潛熱，加速提高濕度。因而濕熱滅菌比干熱所需溫度低，如在同一溫度下，則濕熱滅 菌所需時間比干熱短。③濕熱的穿透力比干熱大，使其深部也能達(dá)到滅菌溫度，故濕熱比干 熱收效好一些。所以高溫消毒并不是簡單的看消毒溫度，主要是看是否濕熱消毒。

　　五、其它因素

 

　　培養(yǎng)箱的容積也是一個不可忽略的因素，買小了不夠用，大了又浪費又占地方。培養(yǎng)箱的可 選容積非常廣，而且每種類型又有不同的容積可選。此時，就需要您在選購前對所需培養(yǎng)箱 容積的范圍有一個比較準(zhǔn)確的了解，并在此基礎(chǔ)上多預(yù)留一點空間，以保證不時之需。

 

　　此外，每一個使用者都希望所用的儀器能夠方便好用，微處理控制系統(tǒng)和其它各種功能附件 (如高溫自動調(diào)節(jié)和警報裝置、密碼保護(hù)設(shè)置、自動校準(zhǔn)系統(tǒng)、LCD顯示系統(tǒng)等等)的運用， 就使得培養(yǎng)箱的操作和控制都非常的簡便。