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便攜式重金屬離子分析儀在糧食重金屬檢測中的應(yīng)用

點擊: 次 時間:2020-06-11 15:59

   上海雷磁儀器專業(yè)致力于水質(zhì)分析領(lǐng)域,曾獲得上海市著名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號,太原衡天力科貿(mào)為您帶來雷磁全系列產(chǎn)品,咨詢電話13513512998。

2020年04月,國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于9批次食品不合格情況的通告,指出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo),微生物污染、重金屬污染超標(biāo)—韭菜中的鎘(以Cd計),各地加大市場監(jiān)督力度,如食品溯源、食品快檢等;
同月,云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標(biāo)大米。湖南省益陽市通過調(diào)查核實相關(guān)情況,決定對7家涉事企業(yè)予以立案調(diào)查。
糧食重金屬污染可能來源于糧食生產(chǎn)、加工制作過程。那么如何快速測定糧食中重金屬的含量,助力中國好糧油和食品安全呢?

 

 

重金屬的測定方法

目前重金屬的測定方法有多種,例如石墨爐原子吸收光譜法,電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和陽極溶出伏安法等。
上述前二種儀器所用機(jī)器尺寸相對較大,儀器昂貴,對實驗室測試過程人員要求高;而基于陽極溶出伏安法的儀器價格相對便宜很多、主機(jī)體積小巧,操作簡便,方法檢測限可達(dá)ppb級別。
陽極溶出伏安法是將恒電位電解富集與伏安法測定相結(jié)合的一種分析方法。其記錄電壓、電流曲線,峰面積與含量呈線性關(guān)系,進(jìn)行定量分析。

 

 
 

 

使用SJB-801便攜式重金屬離子分析儀

測定食品中重金屬含量

 

(1)儀器:SJB-801便攜式重金屬離子分析儀、及其他樣品前處理制備儀器

(2)電極:玻碳工作電極、參比電極、對電極。

(3)試劑:超純水、酸溶液、標(biāo)準(zhǔn)溶液、電解液、還原劑等

(4)樣品

(5)測定流程如下:

    

圖1:“快速測試”界面     圖2:“金屬離子選擇”界面       圖3:“食品類別”界面

 

圖4:標(biāo)準(zhǔn)曲線                  圖5:工作曲線

 

 

 

 

儀器介紹

圖:SJB-801便攜式重金屬離子分析儀
 

● 4.3寸高亮彩屏,菜單式操作,簡單易上手;

● 可視化設(shè)計:

◇ 自動標(biāo)定、自動清洗,操作過程界面顯示;

◇ 測量、標(biāo)定、清洗等過程等待時間界面顯示;

◇ 顯示測量掃描曲線,便于讀數(shù)分析;

● 采用陽極溶出伏安法,檢出限低,最低可至0.1ppb;

● 檢測速度快,單次測量最快可在5分鐘內(nèi)完成;

● 耗材自主開發(fā),配套試劑滿足不少于50次測量,成本優(yōu)勢明顯。

● 內(nèi)置快速測試、標(biāo)準(zhǔn)測試、標(biāo)準(zhǔn)添加等多種測量模式,檢測方法可直接調(diào)用,快速測試模式三步完成檢測,快速方便;

● 內(nèi)置鉛、鎘、銅、砷、汞、鋅、硒、錳、鎳、鉻10種離子的檢測方法,直接調(diào)用;通過軟件升級輕松拓展其它重金屬離子檢測方法;

● IP65防護(hù)等級,多種供電方式,支持與常用手機(jī)充電器的通用交流電源適配器配用,支持4節(jié)5號可充電鎳氫電池供電、USB端供電、外置式移動電源、USB車載電源;適于移動測量;

 


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