隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活質(zhì)量有了極大提高，全社會日益關(guān)注食品安全。與此同時，市場上國產(chǎn)便攜式檢測儀器不斷涌現(xiàn)，便攜式檢測儀器的使用也急需規(guī)范化。項(xiàng)目組就標(biāo)準(zhǔn)制定的實(shí)際進(jìn)程和遇到的問題就行了交流。
2017年10月13日，北京檢驗(yàn)檢疫局與中國儀器儀表行協(xié)會在北京共同主辦了便攜式檢測儀器標(biāo)準(zhǔn)制定研討會，就標(biāo)準(zhǔn)制定過程中遇到的問題及便攜式檢測儀器使用發(fā)展進(jìn)行了研討。中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會副秘書長鄭朝松、北京市科委條財處李建玲調(diào)研員參會。本次會議由北京檢驗(yàn)檢疫局處長劉來福主持。
本次會議共有24家便攜式檢測儀器生產(chǎn)企業(yè)參加。會議安排了標(biāo)準(zhǔn)制修訂背景、程序和過程等介紹，總結(jié)了前一階段標(biāo)準(zhǔn)制修訂過程中遇到的問題及引起的思考，安排了兩個參與標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作的典型企業(yè)交流分享其中的感受和經(jīng)驗(yàn)。
北京檢驗(yàn)檢疫局處長劉來福介紹了此次制訂便攜式檢測儀器相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的由來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活質(zhì)量有了極大提高，全社會日益關(guān)注食品安全，政府、經(jīng)營者不斷采取措施，監(jiān)控檢測結(jié)果，市場上國產(chǎn)便攜式檢測儀器不斷涌現(xiàn)，便攜式檢測儀器的使用也急需規(guī)范化，但由于目前國產(chǎn)便攜式檢測儀器還沒有相應(yīng)的檢測標(biāo)準(zhǔn)，制約了儀器的推廣使用。
北京檢驗(yàn)檢疫局作為依法管理北京地區(qū)出入境檢驗(yàn)檢疫工作的行政執(zhí)法機(jī)關(guān)，為了更好地推進(jìn)便攜式檢測儀器在食品安全領(lǐng)域的推廣應(yīng)用，加大便攜式檢測儀器在口岸通關(guān)中的效用，填補(bǔ)口岸快速通關(guān)的檢測標(biāo)準(zhǔn)空白、促進(jìn)實(shí)現(xiàn)快速通關(guān)，聯(lián)合便攜式檢測儀器生產(chǎn)企業(yè)，北京普析通用儀器有限責(zé)任公司、吉大小天鵝儀器有限公司、北京智云達(dá)科技股份有限公司共同申請立項(xiàng)了《出口食品中吊白塊的檢測便攜式分光光度法》等13項(xiàng)檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。目前，《水中六價鉻的檢測 便攜分光光度法》、《出口白酒中甲醇、乙醇、雜醇油的檢測 便攜式分光光度法》、《出口蜂蜜中蔗糖、果糖、葡萄糖、羥甲基糠醛便攜分光光度法》、《出口牛奶中尿素的檢測 便攜式分光光度法》、《出口食品中吊白塊的檢測 便攜式分光光度法》、《出口食品中甲醛的檢測 便攜分光光度法》、《出口食品中亞硝酸鹽的檢測 便攜式分光光度法》等7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)正在起草修訂中。
項(xiàng)目組就標(biāo)準(zhǔn)制定的實(shí)際進(jìn)程和遇到的問題就行了交流。在標(biāo)準(zhǔn)制定的初期，項(xiàng)目組和生產(chǎn)企業(yè)用儀器自帶方法開展食品檢測，但結(jié)果不是十分理想，必須解決檢測方法不適用的問題。北京檢驗(yàn)檢疫局項(xiàng)目組與企業(yè)多方探討，借鑒資料、現(xiàn)有的大型儀器檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，借助自身檢測經(jīng)驗(yàn)，不斷摸索改進(jìn)，結(jié)合多家儀器的特點(diǎn)和自帶檢測方法存在的問題，從樣品處理源頭著手、逐一改進(jìn)實(shí)驗(yàn)步驟，最終檢測方法可以達(dá)到檢驗(yàn)檢疫要求，進(jìn)入驗(yàn)證環(huán)節(jié)。不同的生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)改進(jìn)后的檢測方法對自己企業(yè)的試劑等進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)，就可以按要求完成檢測。經(jīng)過改進(jìn)，有些標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)可以滿足檢驗(yàn)檢疫要求了，但是仍有部分標(biāo)準(zhǔn)無法滿足要求，會議就存在的問題和解決辦法進(jìn)行了深入探討和交流。
（來源：中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會 ）


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